饮食是我们每天都要进行的一项工作，它一方面满足了我们身体的需求，另一方面也给我们提供了一些放松的条件。由此可见，食物对我们来说是十分重要的。强直性脊柱炎疾病患者也是如此。那么强直性脊柱炎疾病患者要如何科学饮食呢?下面我们就一起来了解一下强直性脊柱炎疾病患者的饮食要求。

　　饮食是维持人体生命的重要因素，合理的饮食能增加营养。患病之后，如饮食调理恰当，能更好地为治疗创造有利的条件，因此对强直性脊柱炎患者的饮食调养与护理也是很重要。

　　强直性脊柱炎患者在漫长的疾病过程中，往往服药过多，脾胃功能失健者不少，对饮食的调护更应注意。牛奶、豆浆、巧克力、麦乳精以及目前形形色色的营养品，虽然都属食补佳品，但如果患者内有温热，舌苔粘腻，食欲不振，食之反而使病人脘腹饱胀难受，甚至不想饮食。

　　人参、白木耳、阿胶、珍珠粉以及层出不穷的补药，虽然表明有补气、补血、养阴、安神等等作用，但病未祛除，徒讲补益，反而增加了脾肾负担，有些糖浆、冲剂，味多甜腻，服之反而壅气助淫，导致胃肠呆滞。

　　因此，进行食补必须请医生指导，如食补不根据患者消化能力而定，妄自食补，导致食而不化，反而增加麻烦。强直性脊柱炎患者病程较长，所以一定要根据实际情况合理调配营养。

　　《素问·阴阳应象大论》载：“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”之言，说明了补益也要根据个人的体质以及虚之所在而有所区别。

　　一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品，胃肠失健或脾胃虚寒，大便稀溏者不宜多食生冷瓜果。若患者在食某种食物之后，感到病痛增加或有某种超敏反应者则不宜再食，在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中饱胀，则必须注意饮食要清淡些。

　　有些人认为不吃鸡，仅喝汤可以不妨碍消化，但不知肥鸡之汤，油在汤中，因此必须注意去其油腻，否则亦会有碍运化。